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回回馍

介绍:又名烤馍,当地称锅子。白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵学会好火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。...

  介绍:

  又名烤馍,当地称锅子。白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵学会好火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。

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